Sabato 24 Ottobre 2026 24/10/2026
In collaborazione con Profession Fromager 1
Professione Casaro N° 0

Rivista

Professione Casaro N° 0

15,00 €

ATTUALITÀ

  • B2Cheese Le Gruyère al femminile FORME News in Italia Tableaux Paris

TERRITORIO

  • Gorgonzola

FORMAGGERIA

  • Strasburgo

TECNICA

  • Delattosazione Diacetylactis Mundial do Queijo

GUILDE INTERNATIONALE DES FROMAGERS

  • Gran Premio del Formaggiaio

Descrizione

Scopri “Professione Casaro N. 0”, il numero inaugurale della rivista dedicata a tutti gli appassionati e professionisti del mondo caseario. Questo numero offre una panoramica completa sulle tecniche di produzione del formaggio, interviste con esperti del settore e ricette esclusive che ti guideranno nella creazione di formaggi artigianali di alta qualità.

 

In “Professione Casaro N. 0”, troverai articoli approfonditi su ingredienti, attrezzature e metodi innovativi, insieme a storie ispiratrici di casari che condividono la loro passione e esperienza. Che tu sia un casaro esperto o un neofita, questa rivista è il tuo alleato ideale per migliorare le tue competenze e scoprire nuovi orizzonti nel mondo del formaggio.

 

Non perdere l’opportunità di arricchire la tua biblioteca casearia: acquista ora “Professione Casaro N. 0” e inizia a trasformare la tua passione in arte!

 

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