Slow Food Martesana (area metropolitana di Milano) e l’ONAF (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi) promuovono la 17ª edizione del Concorso Formaggi “Infiniti Blu®” nell’ambito della “Sagra del Gorgonzola”.
Il concorso si svolgerà sabato 12 settembre 2026 presso l’Auditorium del Centro Intergenerazionale in Via Oberdan, Gorgonzola (Milano).
La cerimonia di premiazione si terrà venerdì 18 settembre a Gorgonzola, con la presentazione e la degustazione dei formaggi vincitori.
Produttori e affinatori che desiderano partecipare al Concorso del 12 settembre
sono pregati di registrarsi compilando il modulo online entro le ore 12:00 del 31 agosto.
www.onaf.it/concorsi/infinitiblu2026
https://www.infiniti-blu.it/
