Fiormaggi

La Valle Camonica, terra di pascoli e malghe, ha celebrato anche quest’anno il proprio patrimonio caseario con Fiormaggi 2025, il concorso dedicato ai formaggi di malga e di montagna. L’evento, ospitato a Breno e promosso da PromAzioni360 con il sostegno della Comunità Montana e del Comune, conferma una tradizione ormai radicata: offrire uno spazio tecnico e culturale dove il formaggio diventa il narratore della montagna e del lavoro di chi la abita. Fiormaggi raccoglie ogni anno le produzioni…