Il Givernois durante la lavorazione.
Il Crémeux aux fl eurs (Etxaldia – Onetik), il Floral de l’abbaye de Belval, la Bournette fleurie (Vercors Lait), la Tome Fleurie de Xaintrie (Duroux), la Tomme Belfl orissimo (Lehmann) o ancora il Jean de Fleurette (Frères Bernard)…: i formaggi ai fiori fanno ormai parte, in numerose formaggerie, dei prodotti immancabili in assortimento. Formaggi perfettamente in linea con i tempi, grazie ai loro colori vivaci, ideali per i contenuti sui social…
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Formaggi con fiori
